A jó Hold'Em kezdő kezek tipikusan a magas párok és magas kapcsolódó lapok úgy, mint az AA, KK, QQ, AKs . Az "s" betű jelentése suited, azaz egyszínű, ami növeli a kéz értékét, mivel a leosztás során flössöd is lehet. Ha csak ezeket a lapokat játszod meg és a többit eldobod, biztos lehetsz benne, hogy hosszú távon profitba fogsz zárni. De ez csak alacsony limiteken működik, ahol az ellenfeleid nem szentelnek figyelmet arra, hogy észrevegyék, Te csak a legjobb lapokat játszod meg.

Hogyha mindig csak a fentebb felsorolt kezekkel játszanál, rengeteg esélyt szalasztanál el, hogy pénzt nyerj. Annak ellenére, hogy ezek a kezek jelentik a habot a tortán, vannak más kezek is, amelyek szintén sok pénzt hozhatnak a konyhára. Ilyenek például az AK, AQs, AJs, KQs, JJ, TT. Ez tehát további 6 kezet jelent, amivel játszani kezdhetünk. Még ha nem is olyan jók, mint a fenti négy kéz, remek lehetőségek nyílnak velük arra, hogy pénzt nyerjünk.

A kezdő kezek jó kiválasztása egy nagyon fontos szempont, ami sok kétes szituációtól megóv Téged a flop után, főleg igaz ez, ha kezdő játékos vagy. Ha csúcs párod van, az ellenfeled könnyen jobb lehet Nálad egy magasabb kickerrel. Tehát ne adj meg emeléseket A6, K9 szintű lapokkal, mivel sok problémád származhat belőle. Néha elhanyagolható a szigorú kezdőkéz választás, de csak akkor, ha jó pozícióban vagy. Ilyenkor abban az előnyben részesülsz, hogy információd van az ellenfeleid lapjairól. Viszont ez nem jelenti azt, hogy biztos el is fogod vinni az adott potot, kizárólag előnyt jelent. Csak akkor ajánlott gyengébb kezdő kezekkel megadni pozícióban, ha már kicsit tapasztaltabb vagy.